Culture du Poria cocos
Poria, une herbe médicinale traditionnelle chinoise. Il s'agit du sclérote séché du champignon Poria cocos (Schw.) Wolf, appartenant à la famille des Polyporacées. Récolté principalement de juillet à septembre, le matériel récolté est nettoyé de la terre et du sable, puis empilé pour « transpiration ». Après avoir été étalé pour sécher à l'air libre jusqu'à ce que la surface soit sèche, il subit à nouveau un processus de « transpiration ». Ce cycle est répété plusieurs fois jusqu'à ce que des rides apparaissent et que la majeure partie de l'humidité interne soit perdue. Il est ensuite séché à l'ombre, ce qui donne la « Poria entière ». Alternativement, la Poria fraîche est coupée en différentes sections et séchée à l'ombre, produisant respectivement des « cubes de Poria » et des « tranches de Poria ».
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