Technologie de plantation pour la variété de gingembre à fleurs multiples, à semis non tombants et à essence jaune douce.
Release time:2023-01-02
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Le genre Polygonatum comprend des plantes herbacées vivaces qui affectionnent l'ombre, préfèrent les milieux chauds et humides, et résistent modérément au froid. Elles prospèrent dans un sol sableux-loam ou humifère, meuble, fertile, humide et bien drainé, et sont originaires exclusivement de Chine. Elles poussent dans des régions situées à une altitude comprise entre 400 et 2100 mètres, généralement dans les buissons, sous les forêts et sur les pentes ombragées. Le Polygonatum peut être planté toute l'année, mais la meilleure période pour la plantation s'étend de février à octobre (avant le solstice d'hiver).
1. Environnement de croissance
Le genre Polygonatum est une plante herbacée vivace, qui aime l'ombre et préfère un environnement chaud et humide. Elle résiste légèrement au froid et prospère dans un sol sableux-loam ou humifère, meuble, fertile, humide et bien drainé. C'est une plante unique en Chine ; elle pousse dans des régions situées à une altitude comprise entre 400 et 2100 mètres, généralement dans les buissons, sous les forêts et sur les pentes ombragées. Le Polygonatum peut être planté toute l'année, mais la meilleure période pour le planter s'étend de février à octobre (avant le solstice d'hiver).
2. Sélection du site et préparation du terrain
1. Choisissez un terrain humide et bien ombragé, dont le sol est meuble et possède une bonne capacité de rétention d'eau ; de préférence, un sol limoneux ou limono-sableux. Avant le semis, labourlez en profondeur une première fois, et associez la préparation du terrain à l'apport de 2000 kg de fumier de ferme par hectare, ou de 30 kg d'engrais composé (15-15-15), en les incorporant au sol comme engrais de fond. Ensuite, ratissez et nivelez le sol, en créant des lits d'une largeur de 1,2 mètre.
2. Construire un filet d'ombrage
Choisissez un filet d'ombrage à trois aiguilles, deux rouleaux de spécification 8 x 40 m (280 à 320 par rouleau), un cercle de fil de fer ou de ligne de film (70 à 100) et 100 poteaux en bambou, bâtons en bois ou tuyaux en acier (de 2,2 m à 2,5 m de long) (9 à 12).
3. Plantation
(1) Propagation par rhizome
En fin d'automne ou au début du printemps, sélectionnez des rhizomes sains et exempts de maladies provenant de plantes âgées de 1 à 2 ans. Trempez-les pendant 3 à 5 minutes dans l'agent de replantation de sol Ruiseng et Ruigen de Syngenta, ainsi que dans le fertilisant foliaire Kaipuxin de Kangpu, puis retirez-les et laissez-les sécher afin d'éliminer l'excès d'humidité. Coupez-les en segments de 5 à 8 cm de longueur, en veillant à ce que les plaies sèchent légèrement. Plantez-les avec un espacement de rang de 40 cm et un espacement entre plants de 35 cm, à une profondeur de 5 à 8 cm. Après la plantation, recouvrez légèrement le sol (1 à 2 cm), tassez doucement et couvrez avec de la paille, des copeaux ou de la sciure facilement décomposables afin de bien recouvrir la surface du sol et de maintenir celui-ci humide.
(2) Propagation par graines
En août, une fois que les graines sont mûres, sélectionnez celles qui sont complètement matures pour les traiter immédiatement par stockage dans du sable : mélangez 1 partie de graines avec 3 parties de sable de manière homogène. Conservez le mélange dans une fosse ombragée profonde de 30 cm, en veillant à maintenir le substrat humide. Fin mars de l'année suivante, tamisez les graines et répartissez-les uniformément en sillons peu profonds sur le lit de semence, avec un écartement entre rangs de 12 à 15 cm ; recouvrez-les d'environ 1,5 cm de terre, tassez légèrement, arrosez et couvrez d'une couche de paille afin de conserver l'humidité. Retirez la couche de paille avant la germination, et lorsque les plants atteignent une hauteur de 6 à 9 cm, éclaircissez les zones trop densément peuplées selon les besoins ; repiquez après un an. Afin de respecter les conditions d'ombrage nécessaires à la croissance du Polygonatum, vous pouvez planter du maïs sur les crêtes.
4. Gestion du champ
Au stade initial de croissance, il est nécessaire de procéder fréquemment au labour et au désherbage, avec un désherbage chaque année en avril, juin, septembre et novembre ; il est préférable d'effectuer un binage peu profond et de réaliser un buttage adapté. Au stade ultérieur, un simple désherbage suffit. En cas de sécheresse ou si la culture est réalisée dans des zones plus ensoleillées et plus sèches, un arrosage opportun est indispensable. Chaque année, associez le labour et le désherbage à une fertilisation de couverture. Pour les trois premiers labours, appliquez 1500 kg d'engrais composé par acre, accompagnés de 50 kg de superphosphate et de 50 kg d'engrais à base de tourteau, ou encore de 20 kg d'engrais composé, auxquels s'ajoutent 5 à 8 kg d'engrais supplémentaires lors de la première application. En novembre, apportez 30 kg d'engrais composé par acre. Mélangez bien l'engrais et creusez des sillons entre les rangs pour l'appliquer, puis recouvrez l'engrais de terre. Le polygonatum n'aime pas l'eau et préfère l'ombre ; veillez donc à assurer un bon drainage et à pratiquer une culture intercalaire avec du maïs.
5. Contrôle des ravageurs et des maladies
(1) Maladie des taches noires
Se produit davantage au printemps, en été et en automne, endommageant les feuilles.
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